Prepara un delizioso e succoso kuglof che ti delizierà con l’aroma e il gusto degli agrumi. Sarai addolcito e rinfrescato allo stesso tempo e servito con una tazza di caffè o tè, questo dessert creerà il massimo del piacere. È molto semplice da preparare e non richiede molto tempo.
Tutti coloro che hanno creato il kuglof dicono che l’odore e il gusto li riportano alla loro infanzia, quindi provalo e vedi se riporta anche a te bei ricordi.
È necessario:
2 uova
100 g di zucchero
100 ml. latte
50 ml. olio
Buccia d’arancia
150 grammi di farina
100 g di uvetta
1/2 lievito in polvere
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero semolato, aggiungere il latte, l’olio e la scorza grattugiata di arancia o limone, poi la farina precedentemente mescolata con il lievito. Sbattete la massa con un mixer e frullatela, quindi versate il composto in uno stampo da kugloff, che avrete unto con olio e cosparso di farina. Cuocere per circa 45 minuti a 180 gradi. Una volta sfornati e raffreddati spolverare con zucchero a velo.
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