L’autunno è un ottimo momento per cucinare.Pexel

Noi completamente immerso nell’autunno, un momento pieno di divertimento. Una stagione dalle tante possibilità in cucina dove abbinare piatti freddi e stufati caldi. Inoltre è arrivata la stagione dei cibi prelibati come funghi, broccoli, melanzane, arance o uva… manca solo idee e ricette affinché i nostri piatti abbiano nomi e cognomi autunnali. Questo è nostro le proposte gastronomiche più rilassanti per questo autunno!

Risotto ai funghi

Ricorrere a Cucina italiana Questo è uno dei tratti distintivi che ogni chef che si rispetti si tiene vicino. E il fatto è che questo tipo di piatto dominato da formaggio e pasta tende a piacere a tutti, compresi i bambini sempre esigenti.

Capesante di lombo all’arancia

Con l’autunno arriva il meglio degli agrumi, soprattutto da novembre in poi. È tempo di deliziose spremute d’arancia, ma anche di ricette deliziose come queste capesante all’arancia. Non piace solo agli adulti, piacerà anche ai bambini piccoli perché Sono morbidissimi e molto gustosi grazie alla sua salsa all’arancia, miele e olio d’oliva.

insalata tiepida

Se non vogliamo passare troppo tempo in cucina possiamo scegliere i piatti semplice, nutriente e delizioso. Esistono molti modi per prepararlo, poiché possiamo aggiungere più ingredienti a seconda dei nostri gusti. Tuttavia, nell’esempio che vi proponiamo, i funghi e il formaggio caprino sono fondamentali.

crema di zucca

Questa stazione non dovrebbe mancare in nessuna cucina. Zucca e carote si fondono perfettamente anche con una mela. Riempi di colore la tavola con qualche fetta di prosciutto sopra che le darà un tocco glamour.

Montadito di prosciutto e formaggio iberico con mele cotogne

Un antipasto autunnale molto tipico che comprende uno degli ingredienti più apprezzati in questo periodo dell’anno: mele cotogne. Questo montadito risulta vincente come antipasto o aperitivo a pranzo o cena tra amici o in famiglia. Il contrasto tra dolce e salato è assicurato. Goditi le sfumature di sapore in questa combinazione autunnale.

Lasagne alle melanzane

Se ami le lasagne, ma vuoi iniziare a prenderti cura della tua salute, prova le lasagne alle melanzane. Soltanto sostituire i piatti di pasta con le melanzane laminate… Un piatto delizioso che piacerà a tutta la famiglia!

Carciofi al prosciutto

Senza dubbio i carciofi con prosciutto non mancano mai in autunno Salutare e delizioso allo stesso tempo.

Riso con verdure e funghi

Tra i cibi autunnali più ricercati, è sempre presente preparazione con funghi di stagione: orone, funghi, finferli, mucosa, negrito. Questi funghi sono deliziosi con il riso.

È la stagione delle melanzanetelecinco.es

pizza alle melanzane

Le melanzane crescono tutto l’anno, poiché alcuni le coltivano in serra, ma la verità è che solo gli esemplari migliori possono essere gustati fino all’autunno. Sono disposti a preparare migliaia di pasti autunnali buonissima e salutare, perché è un alimento molto versatile, ad esempio avete una pizza di verdure che utilizza come base le melanzane.

Spaghetti al pesto con funghi

La pasta è molto versatile, e per un sano pranzo autunnale basta scegliere gli accompagnamenti più adatti, così otterrete il piatto. delizioso, nutriente, più facile da digerire e con meno calorie.

Torta di fichi con ricotta e miele

Questa torta ha tutto: frutta, formaggio e miele. Un’esplosione di sapori di stagione.

torta alla cannella

I cookie sono a accompagnamento delizioso per lo spuntino di questa stagione con tutti i sapori dell’autunno. Gli ingredienti sono: burro, uova, zucchero, cannella e lievito. Consigliamo di utilizzare taglierini con forme stagionali per un look più autunnale.

torta di zucca

I dolci a base di zucca sono davvero pazzeschi e, se ciò non bastasse, esistono tantissime varianti della ricetta. Tuttavia, la torta di zucca è la migliore regina dell’autunno.

Gnocchi di mele

Le mele sono uno dei frutti autunnali più apprezzati dai bambini in questa stagione. Con loro puoi preparare un numero illimitato di dessert. sìIspirata alla ricetta della torta di mele Puoi preparare gnocchi di mele. Accompagnateli con il cioccolato in tazza per un tocco diverso!