L’estate è ufficialmente alle porte e le novità più importanti del settore alberghiero aumentano l’interesse, ma anche gli standard greci cordialità.

Sorprendente Hotel e località di Creta, Santorini, Corfù, Rodi, ma anche Atene condividono le loro notizie e tutti iniziamo a sognare le vacanze estive, che non sembrano lontane. Notizia ristorantecollaborazioni scintillanti, rinomati marchi di ospitalità, esperienze di benessere olistico, festival culinari e concetti di ospitalità personalizzati dimostrano che il prodotto turistico greco è più che pronto ad accogliere questa stagione.

Creta: Daios Cove accoglie nuovi ristoranti e altro ancora

La bellissima baia di Daios ad Agios Nikolaos, Creta, è famosa per molte cose, ma tra i buongustai è famosa soprattutto per Culinary Journey, uno dei festival culinari più importanti del nostro Paesechi porta Chef stellato Michelin a Creta per determinati giorni ogni estate, offrendo un’esperienza culinaria unica ai suoi ospiti. La line-up di chef famosi di quest’anno è davvero impressionante, diamo un’occhiata.

Questo resort di lusso è diventato oggetto di discussione in città la scorsa estate grazie al suo grande investimento nel benessere, in fase di lancio “KĒPOS by Goco”, il massimo livello di esperienza di benessere olistico. È un magico santuario dei sensi che si estende su 2.500 metri quadrati. che combina antiche filosofie terapeutiche olistiche con tecnologie innovative e moderne cure sanitarie, in modo da poter soddisfare ogni esigenza e desiderio. Dalle spa allo yoga aereo, alla palestra convenzionata con BXR London e all’ossigenoterapia iperbarica, le viste mozzafiato qui si aggiungono al puzzle sfaccettato del benessere.

Quindi quest’anno Daios dà il benvenuto a due nuovi ristoranti. Primo Ristorante Rho con il suo design davvero impressionante, una nuova destinazione culinaria all’altezza del suo nome, si concentra sulla gloria delle materie prime grezze e non trasformate. Seconda aggiunta Una taverna che traduce l’autenticità e la ricchezza della terra di Creta in piatti fantasiosi e soprattutto deliziosi. Nel ruolo di capo chef in entrambi i nuovi ristoranti, abbiamo incontrato Konstantinos Mandylas, una nostra vecchia conoscenza del ristorante culinario Ocean del resort. Allo stesso tempo, quest’anno Daios Cove avvia la sua collaborazione con lo straordinario Aris Sklavenitis, Miglior Sommelier Greco 2023e ovviamente continua la collaborazione con The Clumsies (#19 World’s 50 Best Bars), che creeranno addirittura i loro cocktail unici in una nuova versione del bar Crystal Box con viste magiche.

Atene: Grand Hyatt Athens, il più grande Grand Hyatt d’Europa

Dato che le notizie sugli hotel ci arrivano solitamente da fuori Atene, continuiamo con le notizie dalla città chiusa, dove il Grand Hyatt Athens si è appena “ingigantito”. Dopo un’ampia espansione e ristrutturazione, questo imponente hotel è ora ufficialmente il più grande Grand Hyatt d’Europa e allo stesso tempo l’unico hotel cittadino di Atene ad avere suite con piscina privata. Ci sono voluti un investimento enorme e due anni di tempo, ma oggi l’hotel che per definizione bleisure (business + leisure) nel nostro Paese è nelle migliori condizioni. Dopo l’annessione e la ristrutturazione architettonica dell’edificio accanto (dove un tempo si trovava l’Odeon), il Grand Hyatt inaugura la sua nuova era.

Ora ci sono 548 camere, tra le quali ci sono anche suite con piscina privata Il fiore all’occhiello del nuovo Grand Hyatt Athens è la nuova Penthouse Suite a due piani con preziose opere d’arte, mobili di design, ma anche un’imponente terrazza con piscina privata e vista ininterrotta sull’Acropoli. Allo stesso tempo è stata realizzata una nuova grande piscina sul tetto, che insieme alla tipica piscina sul tetto con pareti in vetro, alla piscina in stile Miami al piano terra e alla piscina termale coperta, rendendolo l’unico hotel con quattro piscine nel centro della città. Infine, il Grand Hyatt Athens sarà presto l’unico hotel di Atene ad averne uno due tetti e due ristoranti sul tettoperché The Grand di Interni farà “amici”.

Santorini: Koukoumavlos ritorna in Katikies Chromata

Uno dei ristoranti storici e più chiacchierati di Santorini, Koukoumavlos di Nikos Pouliasis, riapre la porta. La nuova era di Koukoumavlos è accompagnata anche da una nuova location, poiché l’iconico ristorante fa parte della famiglia Katikies Group e ha trovato la sua nuova e per sempre casa nella suggestiva cornice di Katikies Chromata a Imerovigli. Ora, con viste mozzafiato sulla caldera e sui vulcani, gli eclettici visitatori di Santorini avranno l’opportunità di assaggiare ancora una volta Cucina fusion greco-centrica in un ristorante che ha scritto la propria storia sulla scena culinaria dell’isola con i suoi esperimenti sovversivi e il suo pensiero innovativo per chi ama sempre sorprendere le nostre papille gustative.

La lunga e profonda amicizia degli chef stellati Michelin Ettore Bottrini, Chef esecutivo del Katikies Group e chef straordinario Nikos Pouliasis suggellato attraverso questa importantissima collaborazione per il panorama gastronomico di Santorini, che innalzerà gli standard della cucina raffinata tipica delle Cicladi e ripristinerà il posto di Koukoumavlos tra i principali ristoranti della Grecia.

Corfù: Angsana ha lanciato il concetto di vita eclettica

Angsana Corfu Resort & Spa, il primo resort della famosa catena di lusso asiatica Banyan Tree nel nostro Paese, accoglie la stagione estiva nelle sue 37 ville con un concept nuovo e molto accattivante. Eclectic Living alza l’asticella dell’ospitalità sull’isola di Faiakos con il servizio personalizzato e le possibilità uniche che offre ai fortunati ospiti, che possono scegliere tra cinque categorie di alloggio, partendo da una villa di 100 mq. con una camera da letto e piscina privata e raggiunge una villa di 327 mq. con quattro camere da letto.

Pertanto, il soggiorno nella villa prevede automaticamente l’accesso 24 ore su 24 Squadra ospitante vivente eclettica, una sala colazione separata, un minibar gratuito il giorno dell’arrivo e servizi speciali in villa, come uno chef privato e un maggiordomo. Un’altra possibilità è Quello degustazione di olio d’oliva, sessioni di terapia del suono, corsi di cucina, trattamenti termali, il tutto nel comfort della tua villa privata. Infine, gli ospiti della villa hanno accesso esclusivo alla V Lounge, uno spazio dedicato al relax e al divertimento in completa privacy. Quest’anno Angsana Corfù è stata inclusa con successo nell’elenco delle stelle 2023 della rivista Forbes.

Rodi: Il primo Hilton arriverà nell’isola dei cavalieri

Il primo Hotel Hilton a Rodi è un dato di fatto Il lussuoso Lindian Village Beach Resort Rhodes, Curio Collection by Hilton aprirà le sue porte sull’Isola dei Cavalieri quest’estate. Gestito da Swot Hospitality, il nuovo resort sulla spiaggia dovrebbe diventare il marchio di ospitalità di lusso più rinomato nelle isole greche.

In totale, l’hotel disporrà di 196 camere, tutte con spazi esterni privati, mentre 85 di esse avranno piscine private o jacuzzi. Secondo l’annuncio, il nuovo hotel avrà cinque ristoranti che offriranno cucina locale e internazionale gastronomiadue bar e una gelateria, con un concept con una firma simbolica nel panorama della ristorazione greca del Gruppo Trastelis. Qui troveremo anche due piscine all’aperto, palestra, spa, campo da tennis, strutture di lusso sulla spiaggia sabbiosa e due sale conferenze.