– Mi stai dando della grassa, dottore?

All’inizio della sua carriera, Electa Navarrete (Santo Domingo, 45 anni), nutrizionista e specialista in medicina estetica, è stata confusa da diverse diagnosi. “Il mio capo mi ha rimproverato perché ero troppo schietto. Ho dovuto imparare a qualificarlo, dicendo qualcosa del tipo: “Prendi in considerazione il tuo peso e la tua altezza e rispetta le raccomandazioni dell’OMS”. [Organización Mundial de la Salud]’Sei obeso’. Cosa suona meglio adesso? Ecco, è la stessa cosa.” Electa Navarrete solitamente ha davanti a sé persone forti nelle situazioni più vulnerabili. Leggi brevemente…

– Mi stai dando della grassa, dottore?

All’inizio della sua carriera, Electa Navarrete (Santo Domingo, 45 anni), nutrizionista e specialista in medicina estetica, è stata confusa da diverse diagnosi. “Il mio capo mi ha rimproverato perché ero troppo schietto. Ho dovuto imparare a qualificarlo, dicendo qualcosa del tipo: “Prendi in considerazione il tuo peso e la tua altezza e rispetta le raccomandazioni dell’OMS”. [Organización Mundial de la Salud]”Sei obeso.” Cosa suona meglio adesso? Ecco, è la stessa cosa.” Electa Navarrete di solito ha davanti a sé persone forti nelle situazioni più vulnerabili. Leggiti in biancheria intima e sali sulla bilancia che mostra la tua figura in sovrappeso. Da lì, lei è sulla bilancia e lui su sotto leggendo i numeri, un triste David Bustamante lo abbraccia mentre piange per la sua perdita di peso di 20 chilogrammi. “Quando i pazienti piangono durante le consultazioni – a volte piango anch’io – significa che sei riuscito a connetterti. “David è un gran lavoratore, il suo peso ha perso 20 chili, anche se mi è stato detto che stava riprendendo peso”, ha detto Navarrete a EL PAÍS durante un incontro in un famoso ristorante italiano a Madrid, davanti a un drink alcolico. spray. Quando aprirono il coperchio, mise da parte il pane e mangiò semplicemente, masticando molto lentamente, la proteina: una fetta prosciutto.

È un esperto del metodo Pronokal, una dieta proteica per dimagrire. “La nutrizione è la consulenza meno redditizia [se refiere a que si dedicara esos 25 minutos a inyectar bótox ganaría el triple], ma questo è ciò che mi permette di conoscere meglio le persone”, ha detto. La prima celebrità nel suo portfolio è Bibiana Fernández. “Più alto di me e voglio perdere due o tre chilogrammi.” Dietro arriva Jorge Javier Vázquez. «Me l’hanno assegnato perché non riuscivano a trovare un medico che potesse scomporre il personaggio», ha ricordato della conduttrice. In effetti, ha tenuto la sua consultazione. carattere. “È durato sette minuti. Mi raccontò della sua vita, dei suoi viaggi, dei ristoranti dove mangiava… e poi mi disse: ‘Adesso io e te negozieremo’. Ho risposto: ‘Io non negozio con i terroristi e voi siete jihadisti sulla vostra salute. Eccoti la persona che vuole perdere peso, quindi dimmi come lo facciamo. Jorge Javier si mise a dieta e perse peso in pochi mesi. Divenne un paziente disciplinato e obbediente. “Quando uscivo a cena, mi chiamava e mi leggeva il menu del ristorante, così potevo dirgli cosa ordinare.”

Il prossimo è il Maestro Joao, astrologo di celebritàentrata regolare Instagram del dottore —dove ha circa 19.000 follower—, che ha anche perso molto peso. Un giorno ha incontrato all’AVE Eugenia Martínez de Irujo, che lo ha inseguito per scoprire chi lo aveva arrestato, e così ha ottenuto il numero di telefono di Navarrete. Dicono che non sia necessariamente così il saggio Narcís Rebollo, marito di Eugenia e presidente della Universal Music, anche lui nelle mani di Electa. I medici in questo caso non confermano né smentiscono.

Ride velocemente e facilmente, ma pensa a ogni risposta. Questo cambiamento silenzioso è stato ottenuto attraverso anni di terapia. “Ho provato così tanto ad assomigliare al mio vero io che ho sperimentato un processo di spersonalizzazione. Dovrei assumere un allenatore, poi dal prete –—se sei cristiano, qualsiasi lavoro spirituale deve passare attraverso il prete—, e infine ho visto uno psicologo. Insieme sono riusciti a convincermi a iniziare a stabilire dei limiti, a non provare vergogna per essere rumoroso, parlare ad alta voce o sembrare eccessivamente imbarazzato. procedere. In breve, accettami così come sono”.

Il domenicano è arrivato a Madrid con la laurea in Medicina nel 2004 e una retta di 6.500 euro per un anno. E resiste. Ha completato un MIR in Biochimica Clinica, poi un master in Nutrizione. “È stata tutta una deviazione, ma so che sarò di nuovo fuori su M30: Medicina estetica”, ha detto. Alla fine riuscì a conseguire un master e iniziò a lavorare presso Clínicas Menorca. Per tutta l’estate fare la depilazione laser è stato il battesimo. “Ho fatto quello che nessuno dei compagni di classe del mio maestro voleva che facessi”, ha detto. Odia essere una vittima. “Quale vittima? Sono felice, la metropolitana di Madrid mi sembra bellissima, solo a leggere: ‘Il prossimo treno impiegherà sette minuti’. Solo sette minuti! “Mi fa sentire fortunato.”

Quasi 20 anni dopo, subito dopo la pandemia, Electa Navarrete ha aperto la sua clinica nella città di Pozuelo de Alcorcón, Madrid. Qualche settimana fa, alle chiamata fotografica Alla festa del secondo compleanno ha posato la metà delle celebrità nazionali. È il tuo spazio e le tue regole. “Ho sempre detto che avrei scelto una specialità medica che mi permettesse di lavorare con i tacchi alti, con i miei capelli e i miei vestiti. “Non indosserò pigiami e zoccoli perché, oltretutto, porto la taglia 44… con quelli non posso camminare!” Al centro non ci sono pareti bianche asettiche né cabine numerate. Nel suo ufficio c’è molta luce e accanto al tavolo dorme. Voi, un cucciolo di carlino, il suo nuovo animale domestico. “In precedenza lavoravo e proteggevo tutti i miei diplomi. Non so se sia razzismo o classismo nelle persone che appena mi vedono mi chiedono: ‘E il tuo titolo?’. Sì, l’ho cancellato. Ho capito che non dovevo dimostrare nulla. L’ho imparato in terapia”.

Navarrete ha offerto le sue preghiere a due dei, vale a dire il dio dei lividi – la puntura del Botox e dei filler possono lasciare lividi – e il dio dell’umiltà. “Quindi non dimenticare di darmene un po’ di tanto in tanto”, ha detto ridendo. L’umiltà non era ciò che funzionava per lui nel trattare i suoi pazienti più difficili. Maschio, tra i 40 e i 50 anni, imprenditore nel mondo della finanza. “Tutti dicono la stessa cosa quando entrano in consultazione: ‘Non hai idea di quanto sia importante l’incontro che ho oggi’, oppure dicono lasciando cadere i nomi —rimuovere i nomi di persone importanti—o orgoglioso: ‘Entrai La classe principale a Singapore’. Li interrompo: ‘Oh bene, scrivetevi l’unica cosa che potete provare da quel menù.’ Tutto ciò deve essere smantellato. Se superi quell’ego, ti adoreranno”.

“Non sono un medico qualunque. Con me i pazienti devono reimpostare le loro abitudini e imparare a mangiare da zero. Dimagrire è difficile, bisogna avere un buon motivo e non ha senso voler indossare un abito da sposa. Poi bisogna dare un nome al boicottatore, il boicottatore è quella vocina – la mia voce si chiama Juana Pepa – che ti spinge a saccheggiare il frigorifero a tarda notte, quella vocina che appare nelle giornate stressanti o quando sei arrabbiato. A volte esco dalla clinica e chiamo mio marito: “Apri una bottiglia di vino quando torno a casa”. “Quella che chiama è Juana Pepa.”