Il caffè mattutino attiva chiunque
Bere il caffè al mattino può apportare grandi benefici alla salute, in particolare al cuore.
Secondo gli esperti di Harvard, la tendenza verso un caffè esteticamente più gradevole apporta molto zucchero
Fa bene bere il caffè tutti i giorni?
Se le telecamere fossero installate in tutte le case spagnole, soprattutto nelle cucine, è probabile che la maggior parte delle persone farebbe la prima cosa appena sveglia: caffè per svegliarsi e iniziare la giornata. Alcuni lo bevono da soli, altri con il latte, e molti non hanno il tempo di berlo prima di uscire di casa e lo bevono per strada o quando arrivano al lavoro. Ma ti sei mai fermato a pensarci? Qual è l’effetto di bere prima il caffè? all’organismo?
Fa bene bere il caffè tutti i giorni?
Perché non potrebbe essere altrimenti, s’intende Università di Harvard ho studiato a lungo le bevande più popolari per la colazione per scoprire quali sono i beneficiquali rischi possono derivare dal consumo di caffè, oppure esistono gruppi di persone che non dovrebbero bere o abusare eccessivamente di caffè?
Se parliamo di caffè puro, senza zuccheri aggiunti o latte, quella è la bevanda Praticamente senza caloriema ce ne sono molti antiossidante che aiuta a regolare lo zucchero nel sangue o ad alleviare l’infiammazione.
Benefici del caffè
Secondo Frank Hu, professore di nutrizione ed epidemiologia alla Harvard School of Public Health, “le prove dei benefici derivanti dal consumo di caffè sono ancora più convincenti rispetto a cinque anni fa, soprattutto in termini di salute. prevenire il diabete di tipo 2 e ridurre il rischio di malattie cardiache e accidente cerebrovascolare.”
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Oltre alla caffeina, infatti, anche il caffè apporta dei benefici centinaia di componenti bioattivi tra vitamine, minerali e altri composti che insieme apportano benefici a una tazza di caffè.
La caffeina è un lieve stimolante che ci consente di sperimentare un leggero aumento della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca, motivo per cui i medici a volte consigliano a chi soffre di qualche tipo di malattia cardiaca o problemi cardiaci di evitare il caffè.
“Persone sviluppare tolleranza alla caffeina entro pochi giorni, Pertanto, l’impatto non può essere estrapolato a lungo termine. Nel tempo, la caffeina aumenta tasso metabolico a riposo e dispendio energetico, anche se non molto elevato. “Può essere utile anche per controllare il peso”, spiega l’esperto che sconsiglia vivamente il consumo di bevande energetiche che contengono caffeina.
Come preparare il caffè?
Quanto a quanto sia sufficiente, lo sottolineano gli esperti di Harvard circa tre tazze 225 grammi caffè per benefici cardiovascolari o per ridurre le infiammazioni. Naturalmente ricordano di consumarlo correttamente, perché negli ultimi anni il consumo di alcune tipologie di caffè è aumentato rapidamente tanto zucchero e, quindi, anche calorie.
Pertanto, la raccomandazione di Harvard è che il caffè venga preparato accuratamente metodo a goccia o infusione con filtri di carta, metodo migliore rispetto alle caffettiere italiane. Come complemento, un po’ di dolcificante e di latte magro sono buoni, ma non eccessivi.
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