I taglieri in legno avevano sempre cattivo odore: un mio amico chef mi ha svelato il suo segreto, ora sono come nuovi

Come eliminare il cattivo odore dai taglieri in legno in modo pratico e veloce: il trucco che usavano un tempo anche gli chef.

Nonostante gli utensili in legno siano stati completamente vietati nelle cucine professionali per motivi di igiene e di sicurezza, nelle cucine domestiche ce ne sono ancora di diversi. Oggetti che non sembrano conoscere il passare del tempo e che magari vengono anche tramandati da madre in figlio. Tuttavia, anche in questi casi bisognerà prestare le dovute attenzioni, per non rischiare di commettere qualche errore fatale.

Una delle principali problematiche che si riscontrano con l’utilizzo del legno in cucina è dovuta proprio alla sua particolare struttura. Infatti, essendo un materiale estremamente poroso, tenderà ad assorbire sapori e odori che alla lunga porteranno alla formazione di quei terribili cattivi odori.

Come eliminare il cattivo odore dai taglieri in legno con 2 comuni ingredienti

Per fare un esempio pratico, i taglieri in legno sono tra gli oggetti che più tendono ad avere questo tipo di problema. Basterà utilizzarli un po’ più del dovuto e magari non pulirli in modo adeguato, che subiti si inizierà a sentire quell’odore per nulla gradevole. In questo caso, usare i comuni detersivi non è affatto una buona idea, anche perché non andrebbero a risolvere a fondo il problema. Come fare quindi per eliminare il cattivo odore dai taglieri in legno?

Per eliminare i cattivi odori presenti sui taglieri in legno non sarà più necessario inventarsi qualche composizione chimica, magari anche dannosa, ma basterà semplicemente aprire la dispensa e il frigo e prendere bicarbonato e limone per risolvere per sempre il problema. L’unione di questi due ingredienti, infatti, sarà in grado di neutralizzare velocemente la puzza sui taglieri e anche sui mestoli in legno.

Il procedimento è semplicissimo, basterà versare abbondante bicarbonato sul tagliere e stenderlo su tutta la superficie. A questo punto si andrà a prendere il limone e si taglierà a metà. Si userà proprio una di queste due parti, per strofinare sul tagliere passando sul bicarbonato.

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Ed ecco che in pochissimi secondi non solo il tagliere sarà perfettamente pulito ed igienizzato, ma anche i cattivi odori saranno completamente neutralizzati. Un rimedio 100% naturale che risolve in un attimo uno dei problemi più comuni che si verificano nel momento in cui si va ad utilizzare un tagliere in legno.